উচ্চ কোলেস্টেরল একটি গুরুতর স্বাস্থ্য সমস্যা, যা হৃদরোগ এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি বাড়ায়। খাদ্যাভ্যাসের মাধ্যমে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমানোর সবচেয়ে সফল উপায় হলো নির্দিষ্ট সবজি খাওয়া, যা সুষম খাদ্যাভ্যাসের অংশ। এই ধরনের সবজির প্রাকৃতিক যৌগে ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, যা হৃদরোগের উন্নতির পাশাপাশি ক্ষতিকর কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে। যারা প্রতিদিন এই ৫টি সবজি খান তারা দীর্ঘমেয়াদে কোলেস্টেরলের পরিমাণ ভালোভাবে নিয়ন্ত্রণ করতে পারবেন-

টানা ৮ বছর ধরে বিশ্বের সবচেয়ে সুখী দেশের শীর্ষস্থান ধরে রেখেছে ইউরোপের উত্তরাঞ্চলের দেশ ফিনল্যান্ড। প্রাকৃতিক সৌন্দর্য, নর্দার্ন লাইটস আর উন্নত জীবনযাত্রার মান দেশটিকে করে তুলেছে শুধু পর্যটক নয়, বরং দীর্ঘমেয়াদে স্থায়ীভাবে বসবাস করতে ইচ্ছুকদের কাছেও আকর্ষণীয়। সম্প্রতি ফিনল্যান্ড সরকার স্থায়ী বসবাসের অনুমতি বা পারমানেন্ট রেসিডেন্সি (পিআর) পাওয়ার নিয়ম কঠোর করেছে। তবে প্রক্রিয়াটি সহজ করার দিকও রাখা হয়েছে, যা বাংলাদেশিদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।

মানব স্বাস্থ্য ভালো রাখতে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ও সহজলভ্য একটি ফল হচ্ছে আঙুর। এই ফলটি অনেক রঙের হয়ে থাকে- সবুজ, কালো, লাল। কালো আঙুরে রয়েছে অনেক স্বাস্থ্যগুণ। তবে কিডনির স্বাস্থ্যের জন্য সবচেয়ে ভালো লাল রঙের আঙুর। তাই মাঝে মাঝে খেতে পারেন এই বিশেষ রঙের আঙুর।

আপনি দীর্ঘ দিন ধরে ডায়াবেটিস রোগে আক্রান্ত রয়েছেন। খাবারে অতিরিক্ত চিনি খান না। আবার মিষ্টিও বুঝেশুনে খান। এমন কোনো খাবারই খান না যেগুলো রক্তে শর্করার মাত্রা আচমকা অনেকটা বাড়িয়ে দিতে পারে। সেই দলে রয়েছে হরেক রকম রংবেরঙের নরম পানীয়। খুব বিপদে না পড়লে এই ধরনের পানীয় এড়িয়েই চলেন। তার সঙ্গে নিয়মিত শরীরচর্চাও করেন। আর জলখাবারে প্রোটিন এবং ফাইবার জাতীয় খাবার থাকে। সেই সঙ্গে বাড়িতে তৈরি ফলের রস খেতেও ভোলেন না। আবার দোকান থেকে কেনা বোতলবন্দি ফলের রসে কৃত্রিম চিনি মেশানো থাকে। ডায়াবেটিস রোগীর জন্য এই ধরনের পানীয়ও খুবই বিপজ্জনক। কিন্তু টাটকা ফল দিয়ে বাড়িতে রস তৈরি করলে তো সমস্যা হওয়ার কথা নয়। তা সত্ত্বেও অনেক ক্ষেত্রেই রক্তে শর্করার মাত্রা হেরফের হতে দেখা যায়। পুষ্টিবিদরা বলছেন, ডায়াবেটিস রোগীর ক্ষেত্রে বোতলবন্দি ফলের রস এবং বাড়িতে তৈরি করা ফলের রস একইভাবে ক্ষতিকর। তাই নিয়মিত খাওয়ার কোনো প্রশ্নই ওঠে না।