আপনি সারাদিন রোজা থেকে ইফতারে ক্লান্তি দূর করতে স্বাস্থ্যকর ও রিফ্রেশিং শরবত পান করুন। এটি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ভীষণ প্রয়োজন। আর সুস্থ থাকতে ইফতারে অতিরিক্ত চিনিযুক্ত পানীয় পরিহার করুন। এটি মোটেই ভালো নয়। প্রাকৃতিক ফলের রস কিংবা মধু ব্যবহার করুন, যা আপনার মনমেজাজ ফুরফুরে রাখতে সহায়তা করবে। এটি আপনার শরীরের সুস্থতা ধরে রাখবে। ইফতারে সরাসরি খুব ঠান্ডা পানি না খেয়ে হালকা ঠান্ডা পানি পান করলে হজমে সুবিধা হয়। আর তাই ইফতারের সময় রোজা খুলতে লেবুর শরবত, বেল, বেদানার শরবত, দুধের শরবত, সাবুদানা কিংবা পুদিনাপাতার শরবত অন্যতম জনপ্রিয়। আপনি চাইলে ঘরে বসেই খুব সহজেই ২ মিনিটের মধ্যে তৈরি করে নিতে পারেন এই ঠান্ডা পানীয় শরবত।

অনেকেরই প্রিয় অভ্যাস ইফতারের সময় খেজুর দিয়ে রোজা ভাঙা। ধর্মীয় অনুশীলনের পাশাপাশি খেজুর দ্রুত শক্তি জোগায় বলে এটি জনপ্রিয়। তবে ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের মনে প্রায়ই প্রশ্ন জাগে—খেজুর খেলে কি রক্তে শর্করার মাত্রা হঠাৎ বেড়ে যাবে? খেজুরে গ্লুকোজ ও ফ্রুক্টোজসহ প্রাকৃতিক চিনি থাকে, যা শরীরে দ্রুত শক্তি জোগায়। একই সঙ্গে এতে রয়েছে আঁশ, পটাশিয়াম ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। তাই খেজুরের প্রভাব একেবারে নেতিবাচক বা ইতিবাচক—দুটির কোনো একটিতে সীমাবদ্ধ নয়; বরং এটি নির্ভর করে খাওয়ার পরিমাণ ও ব্যক্তির শারীরিক অবস্থার ওপর।

বরগুনা জেলার তালতলীতে সাগরের মোহনায় মান্নান খান নামে এক জেলের জালে ধরা পড়েছে সাড়ে ২২ কেজি ওজনের একটি কোরাল মাছ। বাজারে উন্মুক্ত নিলামে মাছটি বিক্রি হয়েছে ১৯ হাজার ১২৫ টাকায়। গতকাল শনিবার (২১ ফেব্রুয়ারি) সকালে উপজেলার ফকিরহাট সাগর মোহনায় মাছটি জালে ধরা পড়ে। খোঁজ নিয়ে জানা যায়, সকালে মান্নান খান মাছ শিকার করতে সাগরে রওনা দেন। এই সময় ফকিরহাট সাগর মোহনায় তিনি একটি কোরাল মাছ ভাসতে দেখেন। পরে বিশাল আকৃতি দেখে জাল ফেলে মাছটিকে টেনে তোলেন তিনি। এরপর মাছটিকে তালতলী মাছ বাজারে নিয়ে গিয়ে উন্মুক্ত নিলামের মাধ্যমে স্থানীয় ব্যবসায়ী মো. বশির মৃধার কাছে ১৯ হাজার ১২৫ টাকায় বিক্রি করেন।

এবার ভারতের বিহার রাজ্যে প্রকাশ্যে মাছ ও মাংস বিক্রি নিষিদ্ধ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে রাজ্য সরকার। মুখ্যমন্ত্রী নীতীশ কুমারের নেতৃত্বাধীন সরকার এই বিষয়ে নীতিগত অনুমোদন দিয়েছে। গতকাল মঙ্গলবার (১৭ ফেব্রুয়ারি) ভারতের সংবাদমাধ্যম আনন্দবাজার পত্রিকাতে প্রকাশিত এক প্রতিবেদনে এই তথ্য জানানো হয়। রাজ্যের উপ-মুখ্যমন্ত্রী বিজয় কুমার সিনহা জানান, নতুন নিয়ম কার্যকর হলে খোলা স্থানে মাছ বা মাংস বিক্রি করা যাবে না। কেবল লাইসেন্সধারী নির্দিষ্ট দোকানেই এসব পণ্য বিক্রির অনুমতি থাকবে।