স্বাস্থ্যের জন্য ভীষণ উপকারী খেজুর ও শুকনো ডুমুর। বিশেষ করে শরীরের মেদ কমাতে এবং রক্তে শর্করার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে রাখতে উভয় কাজ করে থাকে। পেট ভরানোর জন্য হালকা খাবার হিসেবে শুকনো ফল চর্চিত। এর মধ্যে অন্যতম হচ্ছে- খেজুর ও ডুমুর। উভয়েই পুষ্টিগুণে ভরপুর। দেহের শর্করা ছাড়াও ফাইবারের চাহিদা পূরণে খেজুর ও শুকনো ডুমুর উপকারী। খেজুর বনাম ডুমুর কোনটির উপকার বেশি, তা জেনে নিন: খেজুরে প্রচুর পরিমাণে শর্করা থাকে। সে কারণে আপনার শরীরে শর্করার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে চিনির বিকল্প হিসেবে খেজুর অত্যন্ত উপকারী।

কোনো উৎসব পার্বণগুলোতে নিয়ম মেনে জীবন যাপিত হয় না। খাবার ঘুম বিশ্রামে অনিয়ম ঘটে। এই কারণে ‍অসুস্থ হয়ে পড়তে হয়। উৎসবে প্রচুর পরিমাণে মিষ্টি, ভাজা খাবার, উচ্চ কার্বোহাইড্রেটযুক্ত খাবার এবং অনিয়মিত খাবার খাওয়া হয়ে থাকে। এসব খাবার ডায়াবেটিস রোগীর গ্লাইসেমিক নিয়ন্ত্রণ ব্যাহত করতে পারে।

এই চলতি মৌসুমে কখনো ঠান্ডা, আবার ভ্যাপসা গরম। আবহাওয়ার এ খেলায় শিশুদের জ্বর, সর্দি-কাশি লেগেই আছে। এ সময়ে অধিকাংশ শিশু খেতে চায় না, তার ওপরে অসুস্থতার কারণে খাবারে অরুচি হয়। কিন্তু খেতে না পারলে পুষ্টিহীন শরীর রোগের সঙ্গে লড়াই করার শক্তিও পায় না। তাই শিশু সন্তানের খাবারের দিকে নজর দিতে হবে। এদিকে পুষ্টিবিদরা জানাচ্ছেন, ২ থেকে ৩ বছরের শিশুকে প্রতিদিন ১০৫০ ক্যালরি লাগে। আবার ৪ থেকে ৬ বছরের শিশুর প্রতিদিন ১২৫০ ক্যালরি প্রয়োজন। এ বয়সের শিশুর স্বাভাবিক ওজন ১৬ থেকে ২০ কেজি। আর ৩ বছরের নিচে হলে শিশুর স্বাভাবিক ওজন ১২ থেকে ১৪ কেজি। শিশুর ওজনের চেয়ে কম হলে, পুষ্টিগুণের সঙ্গে এমন খাবার দিতে হবে, যা ওজনও বাড়াতে সাহায্য করবে। অর্ধেক ডিম, ২৫ গ্রাম মাছ ও ২০০ মিলিলিটার দুধ খেলেই দেড় থেকে ৩ বছরের বাচ্চা প্রোটিন পেতে পারে। কিন্তু অসুখের পর-পরই মুখের রুচি ফেরাতে খাবারের তালিকায় পরিবর্তন আনতে হবে।