আমাদের সকলেরই দিনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ খাবার সকালের নাস্তা, যা সারাদিনের জন্য শক্তি জোগায় এবং শরীর সুস্থ রাখে। তাই দিনের শুরুতে এমন খাবার খেতে হবে যা আপনাকে শক্তি জোগাবে ও পুষ্টি দেবে। আবার অনেকে স্বাস্থ্যকর ভেবে যেকোনো ফলই খেয়ে থাকেন। কিন্তু আপনার যদি থাকে বদহজম কিংবা গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা তাহলে কিছু জিনিস মেনে চলা উত্তম। সকালে খালি পেটে কিছু নির্দিষ্ট ফল খাওয়া এড়িয়ে চলা ভালো। কারণ, কিছু ফল খালি পেটে খেলে অ্যাসিডিটি, অম্বল বা গ্যাসের সমস্যা হতে পারে। তাহলে দেখে নেয়া যাক সকালে খালি পেটে কোন কোন ফল এড়িয়ে চলতে হবে।

অনেকেই আজকাল দাঁত পরিষ্কারের পর মাউথওয়াশ ব্যবহার করেন। কেউ কেউ আবার দাঁত না মেজেই শুধু একটু ফ্রেশনেসের জন্য মাউথওয়াশ ব্যবহার করেন। তবে বিশেষজ্ঞদের মত, মাউথওয়াশ কখনোই দাঁত মাজার বিকল্প নয়। মাউথওয়াশ হলো মুখ পরিষ্কার রাখার সহায়ক উপকরণ, যা দাঁত ও মাড়ি পরিচর্যার জন্য ব্যবহার করা উচিত। মাউথওয়াশ ব্যবহার করলে মুখে সতেজতা আসে এবং অল্প সময়ের জন্য ব্যাকটেরিয়া কমে। কিছু মাউথওয়াশ মাড়ির জ্বালাভাব কমাতে সাহায্য করে এবং ফ্লোরাইডযুক্ত উপকরণগুলো দাঁতের ক্ষয় রোধে কার্যকর।

সারাদিনের সুস্থতার জন্য সকালের নাশতা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। অনেকেই সকালের নাশতা বাদ দেন, কেউবা নাকেমুখে কিছু গুঁজে ছোটেন কাজে। অনেকে আবার দেরি করে ব্রেকফাস্ট করেন। এর কোনোটাই স্বাস্থ্যকর নয়। সকালের নাশতায় এমন খাবার বেছে নিন, যাতে সারাদিন পর্যাপ্ত শক্তি পাওয়া যায়, আবার অতিরিক্ত শর্করা বা স্নেহজাতীয় উপকরণও না থাকে। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, দিনের শুরুর খাবারটা শরীর গঠন ও রোগ প্রতিরোধের ক্ষেত্রে খুবই উপকারী। তাই এসময় বাইরের খাবার নাশতায় প্রাধান্য না দিয়ে বাড়ির তৈরির খাবারকে প্রাধান্য দিতে হবে। ডায়েটিশিয়ানরা বলছেন, সকালের নাশতা হতে হবে সুষম খাবারে সমৃদ্ধ। শুধু তাই নয়, খাদ্যগ্রহণ করতে হবে ‘পিরামিড রুল’ মেনে। ‘পিরামিড রুল’ অনুযায়ী, দিনের প্রথম খাবার অবশ্যই ভারী হওয়া উচিত। তাই সকালের নাশতায় যেসব খাবার উপকারী হতে পারে ভারতীয় সংবাদমাধ্যম বোল্ড স্কাইয়ের প্রতিবেদন থেকে আসুন তা এক নজরে জেনে নিই-

আমাদের সবারই কোষ্ঠকাঠিন্য একটি বড় সমস্যা। এই সমস্যায় কম-বেশি অনেকেই ভুগে থাকেন। এটি হজমসংক্রান্ত সমস্যা। এটি যে কারও যে কোনো সময় দেখা দিতে পারে। এটি অস্বাভাবিক কোনো ঘটনা নয়। তবে প্রতিদিনের নিয়মিত খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তন আনতে পারে। এই ধরনের সমস্যা হলে তা উপেক্ষা করা যাবে না।  সে জন্য বেশ কয়েকটি কার্যকরী পদক্ষেপ নিতে হবে। তবেই প্রাকৃতিকভাবে এটি দূর করা সম্ভব। ফল, শাকসবজি এবং হোল গ্রেইন ফুডের সঙ্গে ফাইবার গ্রহণ বৃদ্ধি করলে মল নরম হয় এবং অন্ত্রের গতি বৃদ্ধি পায়। এবার জেনে নেওয়া যাক, কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করার কয়েকটি ঘরোয়া উপায়ঃ