শসা চাকতি করে কেটে পানিতে ভিজিয়ে তৈরি করা হয় শসাপানি। সাধারণ পানির মতো হলেও এতে বাড়তি পুষ্টিগুণ যোগ হয়। এতে যেমন ভিন্ন স্বাদ, তেমনি রয়েছে অসংখ্য স্বাস্থ্য উপকারিতা।