প্রতিবছর পবিত্র রমজান মাস এলেই অনেক শিশুই বড়দের মতো রোজা রাখার আগ্রহ দেখায়। কিন্তু অনেক সময় দেখা যায়, ছোটবেলা থেকেই অনেক শিশু ও কিশোর-কিশোরী স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার অভ্যাস গড়ে তোলে না। ফলে রোজার সময় তাদের পুষ্টির ঘাটতির আশঙ্কা থাকে। তবে কিছু সহজ ও স্বাস্থ্যকর বিকল্প খাবার দিলে শিশুদের প্রয়োজনীয় পুষ্টি পূরণ করা সম্ভব। কারণ তারা সাধারণতঃ বড়দের মতো বেশি পরিমাণ খাবার খেতে পারে না। তাই অল্প খাবারের মধ্যেই পুষ্টি নিশ্চিত করতে কয়েকটি খাবার বিশেষভাবে উপকারী হতে পারে

রমজান মাসে রোজার কারণে পানিশূন্যতা দূর করতে এবং শরীর সতেজ রাখতে ইফতারে তরমুজের শরবত অত্যন্ত কার্যকর। এতে প্রায় ৯২ শতাংশ পানি থাকে এবং এটি খুব দ্রুত তৃষ্ণা মেটায়। গরমের আগুনে ঝুলে থাকা শরীর আর সারাদিনের রোজার পর তৃষ্ণা মেটানোর জন্য তরমুজের শরবত হতে পারে একদম উপযুক্ত পানীয়। স্বাদে মিষ্টি, পানিতে ভরপুর ও তাজা তরমুজের জুস দ্রুতই এনে দেয় সতেজতা। হালকা, পুষ্টিকর এবং সহজে বানানো যায় এমন শরবত ইফতারের টেবিলেও এনে দেয় স্বাচ্ছন্দ্য এবং রিফ্রেশিং মুহূর্ত। এছাড়া পুদিনাপাতা, লেবুর রস ও বিট লবণ মিশিয়ে তৈরি এ ঠান্ডা পানীয়টি ইফতারে প্রশান্তি আনে এবং সহজে হজমযোগ্য।

রমজান মাসে সামাজিক জীবন বিশেষভাবে সক্রিয় থাকে। ইফতারে অতিথি হয়ে কারও বাড়িতে যাওয়া অথবা আত্মীয়স্বজন এবং বন্ধুবান্ধবেরা বাড়িতে আসা এসময় খুবই পরিচিত দৃশ্য। মূলতঃ ইফতারের খাবারের ওপরই বেশি নজর দেওয়া হয়, চেষ্টা থাকে সবচেয়ে ভালোভাবে আপ্যায়ন করানোর। রমজান মাসে শারীরিক পরিশ্রম অনেকটা কমে যায় এবং ফলস্বরূপ মাস জুড়ে ওজন বাড়তে পারে। ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিরা অস্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস গ্রহণের কারণে তাদের অবস্থা ভালোভাবে নিয়ন্ত্রণ করতে পারে না। তবে সহজ কিছু বিষয় অনুসরণ করলে আপনি ওজন কমাতে এবং রক্তচাপ ও কোলেস্টেরল কমাতে সক্ষম হবেন।

আপনি সারাদিন রোজা থেকে ইফতারে ক্লান্তি দূর করতে স্বাস্থ্যকর ও রিফ্রেশিং শরবত পান করুন। এটি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ভীষণ প্রয়োজন। আর সুস্থ থাকতে ইফতারে অতিরিক্ত চিনিযুক্ত পানীয় পরিহার করুন। এটি মোটেই ভালো নয়। প্রাকৃতিক ফলের রস কিংবা মধু ব্যবহার করুন, যা আপনার মনমেজাজ ফুরফুরে রাখতে সহায়তা করবে। এটি আপনার শরীরের সুস্থতা ধরে রাখবে। ইফতারে সরাসরি খুব ঠান্ডা পানি না খেয়ে হালকা ঠান্ডা পানি পান করলে হজমে সুবিধা হয়। আর তাই ইফতারের সময় রোজা খুলতে লেবুর শরবত, বেল, বেদানার শরবত, দুধের শরবত, সাবুদানা কিংবা পুদিনাপাতার শরবত অন্যতম জনপ্রিয়। আপনি চাইলে ঘরে বসেই খুব সহজেই ২ মিনিটের মধ্যে তৈরি করে নিতে পারেন এই ঠান্ডা পানীয় শরবত।