জিলাপ ছাড়া ইফতারি যেন স্বাদ অপূর্ণ থেকেই যায়। জিলাপি নিয়ে রোজার শুরু থেকেই সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে চলছে তুমুল আলোচনা। কেউ ইফতারে মুড়ির সঙ্গে জিলাপি মেশাতে পছন্দ করেন; আবার অনেকে করেন না। তবে ইফতারে জিলাপির পদ দেশের বেশিরভাগ মানুষেরই প্রথম পছন্দ। বাড়িতেই তৈরি করতে পারেন মনের মত নরম নরম জিলাপি। এতে সময় লাগবে মাত্র ১০ মিনিট। ফলে ইফতারে সহজে গরম গরম জিলাপি খেতে পারেন পেটপুরে।