ওজন কমাতে শরীরচর্চার জুড়ি নেই আমাদের। রোগা হওয়ার তাগিদে জিমে গিয়ে ঘাম ঝরাতেআমরা ব্যস্ত সবাই। নিয়মিত শরীরচর্চা করার পরে ওজন যদি নাও কমে, মস্তিষ্কের কর্মক্ষমতা অবধারিত বাড়ে। অস্ট্রেলিয়ার কুইন্সল্যান্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা তেমনটাই জানাচ্ছে। ব্যায়াম শুধু শরীর আর মনের খেয়াল রাখে না, মস্তিষ্ক সচল রাখতেও শরীরচর্চা করা জরুরি বলে জানাচ্ছেন গবেষকরা।

ঈদের দিন নতুন জামাকাপড় পরে সবাই খুব সুন্দর করে সাজেন। তবে মেয়েদের অনেকের কাছেই ঈদ মানেই দুই হাত ভরা মেহেদি। কিন্তু মেহেদি পরা যথেষ্ট সময় সাপেক্ষ। এত কষ্ট করে মেহেদি পরার পর যদি ভালো রং না আসে তবে মন খারাপ হবে বৈকি। আসলে মেহেদিতে থাকে লসোন নামক একটি উপাদান। এটি ত্বকের কোষ, কোলাজেন এবং কেরাটিনের সঙ্গে মিশে গাঢ় বাদামি রং ধারণ করে।

ঈদের খাবারের মেন্যু সেমাই ছাড়া হয় নাকি? ঈদেরদিন সকালে টেবিলে চাই সুস্বাদু ও মুখরোচক এই ডেজার্ট। দুধে ভেজানো বা ঘি-চিনি দিয়ে ভুনা বিভিন্নভাবে রান্না করা হয় সেমাই বা লাচ্ছা। এবারের ঈদে আপনারা তৈরি করতে পারেন সুস্বাদু শের খোরমা। এই মোঘলাই ডেজার্ট শের খোরমা দুধ, সেমাই, শুকনো খেজুর, ড্রাই ফ্রুটস ও চিনির মিশ্রণে তৈরি করা হয়। পারসিয়ান শব্দ শের খোরমা। খোরমা মানে তো খেজুর। আর শের মানে? শের মানে হচ্ছে দুধ। ঝটপট শিখে নেওয়া যাক মজাদার স্যুপি এ রেসিপিটি।

আমরা সাধারণত: ঈদের দিন তেল-ঘি দিয়ে বিভিন্ন খাবার রান্না করে থাকি়। আর গরমের কারণে খাবারের সঙ্গে ঠান্ডা ঠান্ডা কোলড ডিঙ্কস তো থাকবেই। মাসব্যাপী রোজা রাখার পর হঠাৎ এ ধরনের খাবারে পেটে গেলে গোলমাল শুরু হতে পারে। তাই স্বাস্থ্য ঝুঁকি এড়াতে লেবুর শরবত, বাসায় বানানো ফলের রস, ডাবের পানি, বোরহানি ইত্যাদি খাওয়া যেতে পারে।