যে সকল মানুষ ফিটনেস সচেতন, তাদের ডায়েটে কলা ও খেজুর ভিন্নমাত্রায় প্রাধান্য পেয়ে থাকে। শরীরচর্চার পূর্বে অল্প পরিমাণে পুষ্টির জন্য অনেকেই একটি কলা বা কয়েকটি খেজুর খেয়ে থাকেন। কারণ উভয় ফলই বিভিন্ন ভিটামিন ও খনিজ উপাদানে ভরপুর। ফলে শরীরচর্চার সময়ে দেহের প্রয়োজনীয় শক্তির অভাব হয় না। কিন্তু প্রি-ওয়ার্কআউট খাবার হিসেবে কলা ও খেজুরের মধ্যে কোনটি বেশি উপকারী, তা জানা আবশ্যক। কলা ও খেজুর— উভয়েই শরীরচর্চার পূর্বে ছোট স্ন্যাকস হিসেবে উপকারী। কিন্তু কলার তুলনায় এ ক্ষেত্রে খেজুর কিছুটা এগিয়ে রয়েছে। কারণ খেজুরে উপস্থিত প্রাকৃতিক শর্করা ও ফাইবার কলার তুলনায় দ্রুত হজম হয়। ফলে শরীর তার প্রয়োজনীয় শক্তি পায় দ্রুত।

আবহাওয়া অধিদপ্তর জানিয়েছে সারাদেশে আরও কয়েকদিন টানা ঝড়বৃষ্টি অব্যাহত থাকবে। যদি এমন খবর আপনি শুনে থাকেন, তাহলেই আপনার মনে উঁকি দেয় খিচুড়ির প্রতি। ঝিরঝিরে বৃষ্টি আর ঝড়ো হাওয়ার দিনে কার না খিচুড়ি খেতে ভালো লাগে, বলুন। মনে বাসনা জাগে খিচুড়ি খাওয়ার। আর সেটি যদি হয় ডিম খিচুড়ি, তাহলে কোন কথাই নাই! সবারই মন চলে যায় খিচুড়িতে।

আমাদের সকলের কাছে ভিটামিন 'ই' ক্যাপসুল ব্যাপকভাবে পরিচিত। এতে রয়েছে বিভিন্ন ধরনের গুণাগুণ। তবে অকাল বার্ধক্য রোধ আর ত্বকের যত্নে এর উপকারিতা ব্যাপক। এ ছাড়া শরীরের আরও নানা উপকারে যে ভিটামিন 'ই' কাজে আসে, তা হয়তো অনেকেরই অজানা রয়েছে। অকাল বার্ধক্য রোধ করতে ভিটামিন 'ই' ক্যাপসুল বেশ কার্যকরী। আর অ্যান্টি-অক্সিডেন্টে ভরপুর ভিটামিন 'ই' ত্বকের বলিরেখা দূর করতে এবং রক্ত সঞ্চালন স্বাভাবিক রাখতে সাহায্য করে। তাই নিয়মিত ভিটামিন 'ই' ক্যাপসুল খান, আর ত্বকের যত্ন বাড়িয়ে তুলুন। এ ছাড়া ভিটামিন 'ই'  মালিশ করলেও ত্বক টান টান থাকে। এছাড়া শরীরের সৌন্দর্য রক্ষায় ও বৃদ্ধিতে ভিটামিন 'ই' কাজে আসে। তাছাড়া আরও যে যে কাজে আসে ভিটামিন 'ই' তা জেনে নিন।

সজনে পাতা আমাদের দেশের অতি পরিচিত একটি ভেষজ উপাদান। এ পাতার গুণের শেষ নেই। পুষ্টি বিজ্ঞানীরা এবং স্বাস্থ্য গবেষকরা এ সজনে পাতাকে বলে থাকেন নিউট্রিশন্স সুপার ফুড। প্রতি গ্রাম সজনে পাতায় একটি কমলার চেয়ে ৭ গুণ বেশি ভিটামিন সি, ডিম থেকে প্রায় ২ গুণ বেশি প্রোটিন ও দুধের চেয়ে ৪ গুণ বেশি ক্যালসিয়াম ও প্রোটিন, গাজরের চেয়ে ৪ গুণ বেশি ভিটামিন এ এবং কলার চেয়ে ৩ গুণ বেশি পটাশিয়াম বিদ্যমান। আয়রনের দিক থেকে সজনে পাতা পালং শাকের চেয়ে ৫ গুণ বেশি শক্তিশালী। ফলে এটি অন্ধত্ব, রক্তস্বল্পতাসহ বিভিন্ন ভিটামিন ঘাটতিজনিত রোগের বিরুদ্ধে বিশেষ হাতিয়ার হিসেবে কাজ করে। শরীরকে ডিটক্সিফাই করতে সাহায্য করে সজনে পাতা। আমাদের শরীরে ৭০ থেকে ১০০ ট্রিলিয়ন সেল বা কোষ আছে। প্রত্যেকটা কোষের ভেতরে লক্ষাধিক রিঅ্যাকশন হয় প্রত্যেক দিন। এগুলোকে আমরা বলি বর্জ্য পদার্থ, টক্সিন, ফ্রি রেডিক্যাল। সজনে পাতাকে এন্টি-অক্সিডেন্টের খনি বলা হয়ে থাকে। যা ক্যানসার কোষ সৃষ্টিতে বাধা দেয়। তাছাড়া এতে রয়েছে বেটা-কেরোটিন, কিউরেকটিন এবং ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড, যা মানবদেহের জন্য উপকারি। ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড রক্তের চাপ ও শর্করা কমাতে সাহায্য করে।