আমাদের সকলের কাছে ভিটামিন 'ই' ক্যাপসুল ব্যাপকভাবে পরিচিত। এতে রয়েছে বিভিন্ন ধরনের গুণাগুণ। তবে অকাল বার্ধক্য রোধ আর ত্বকের যত্নে এর উপকারিতা ব্যাপক। এ ছাড়া শরীরের আরও নানা উপকারে যে ভিটামিন 'ই' কাজে আসে, তা হয়তো অনেকেরই অজানা রয়েছে। অকাল বার্ধক্য রোধ করতে ভিটামিন 'ই' ক্যাপসুল বেশ কার্যকরী। আর অ্যান্টি-অক্সিডেন্টে ভরপুর ভিটামিন 'ই' ত্বকের বলিরেখা দূর করতে এবং রক্ত সঞ্চালন স্বাভাবিক রাখতে সাহায্য করে। তাই নিয়মিত ভিটামিন 'ই' ক্যাপসুল খান, আর ত্বকের যত্ন বাড়িয়ে তুলুন। এ ছাড়া ভিটামিন 'ই'  মালিশ করলেও ত্বক টান টান থাকে। এছাড়া শরীরের সৌন্দর্য রক্ষায় ও বৃদ্ধিতে ভিটামিন 'ই' কাজে আসে। তাছাড়া আরও যে যে কাজে আসে ভিটামিন 'ই' তা জেনে নিন।

সজনে পাতা আমাদের দেশের অতি পরিচিত একটি ভেষজ উপাদান। এ পাতার গুণের শেষ নেই। পুষ্টি বিজ্ঞানীরা এবং স্বাস্থ্য গবেষকরা এ সজনে পাতাকে বলে থাকেন নিউট্রিশন্স সুপার ফুড। প্রতি গ্রাম সজনে পাতায় একটি কমলার চেয়ে ৭ গুণ বেশি ভিটামিন সি, ডিম থেকে প্রায় ২ গুণ বেশি প্রোটিন ও দুধের চেয়ে ৪ গুণ বেশি ক্যালসিয়াম ও প্রোটিন, গাজরের চেয়ে ৪ গুণ বেশি ভিটামিন এ এবং কলার চেয়ে ৩ গুণ বেশি পটাশিয়াম বিদ্যমান। আয়রনের দিক থেকে সজনে পাতা পালং শাকের চেয়ে ৫ গুণ বেশি শক্তিশালী। ফলে এটি অন্ধত্ব, রক্তস্বল্পতাসহ বিভিন্ন ভিটামিন ঘাটতিজনিত রোগের বিরুদ্ধে বিশেষ হাতিয়ার হিসেবে কাজ করে। শরীরকে ডিটক্সিফাই করতে সাহায্য করে সজনে পাতা। আমাদের শরীরে ৭০ থেকে ১০০ ট্রিলিয়ন সেল বা কোষ আছে। প্রত্যেকটা কোষের ভেতরে লক্ষাধিক রিঅ্যাকশন হয় প্রত্যেক দিন। এগুলোকে আমরা বলি বর্জ্য পদার্থ, টক্সিন, ফ্রি রেডিক্যাল। সজনে পাতাকে এন্টি-অক্সিডেন্টের খনি বলা হয়ে থাকে। যা ক্যানসার কোষ সৃষ্টিতে বাধা দেয়। তাছাড়া এতে রয়েছে বেটা-কেরোটিন, কিউরেকটিন এবং ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড, যা মানবদেহের জন্য উপকারি। ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড রক্তের চাপ ও শর্করা কমাতে সাহায্য করে।

‘স্ট্রেস’ শব্দটি এখন আমাদের জীবনের এক পরিচিত অংশ হিসেবে পরিণত হয়েছে। আমাদের প্রতিদিনের ব্যস্ততা, চাপ ও পরিবর্তনশীল জীবনধারায় মানসিক চাপ যেন স্বাভাবিক হয়ে উঠেছে। কর্টিসল ও অ্যাড্রেনালিন নামের স্ট্রেস হরমোন নিঃসরণের ফলে আমাদের শরীর ও মনে নানা ধরনের প্রভাব পড়ে- রক্তচাপ বাড়ে, ঘুমের ব্যাঘাত ঘটে, হৃদস্পন্দন ও রক্তে শর্করার মাত্রাও বেড়ে যায়, পাশাপাশি যাদের ডায়েবেটিসআছে তাদের সুগার লেভেল বেড়ে যায়। যদিও স্ট্রেসের উৎস পুরোপুরি এড়ানো যায় না, কিছু অভ্যাস গড়ে তুললে তা অনেকটাই নিয়ন্ত্রণে রাখা যায়। আসুন জেনে নিই স্ট্রেস কমানোর কিছু কার্যকর উপায়:

যে কোন সময়ে হাতে চায়ের কাপ থাকলেই ধূমপায়ীরা সিগারেটের প্যাকেটের দিকে হাত বাড়ান। চায়ের সঙ্গে ধূমপান যেন অভ্যাসে পরিণত হয়েছে। ধূমপান স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকারক। কিন্তু চায়ের সঙ্গে ধূমপান করলে, ক্ষতির পরিমাণ আরও বেড়ে যায় বলেই জানিয়েছেন চিকিৎসকরা।