যেভাবে চিনবেন আসল চাল
এবার বাজারে নাকি প্লাস্টিকের চাল এসেছে। আমাদের দেশেএমনিতেই নকলপণ্যের ছড়াছড়ি। সেই নকলের তালিকায় এবার বাদ যায়নি চালও। প্লাস্টিকের চালও বাজারে আসতে শুরু করেছে। সবাই জানি, প্লাস্টিক মানুষসহ সব প্রাণীর জন্য ক্ষতিকর। এটি রাসায়নিক উপাদান। প্লাস্টিকের চাল শুধু স্বাস্থ্যেরই ক্ষতি করে না, ক্যানসারের মতো রোগ ছড়িয়ে দিতেও পারে।
এই বিষয়ে কিছু সহজ পরীক্ষার পরামর্শ দিয়েছেন চাল বিশেষজ্ঞরা, যা ঘরে বসেই চাল আসল না নকল যাচাই করতে পারবেন।